Recept - Tonfiskbiffar
Här kommer ytterliggare ett recept som innehåller tonfisk men det är helt enkelt en favorit hos mig. Denna gången så är det ett recept på tonfiskbiffar, som fungerar perfekt att ha i hamburgerbröd eller till en sallad. Var väldigt längesedan jag gjorde tonfiskbiffarna själv men blev påmind om dem då en av er ville ha receptet på dem så tack så mycket Johanna, nu ska det göras tonfiskbiffar här hemma!
Tonfiskbiffar
1 burk tonfisk (avrunnen)
1 ägg
salt och peppar
valfri smaksättning, ex vitlök, paprika, citronpeppar m.m
Börja med att se till så att tonfisken är ordentligt avrunnen. Ibland kan man behöva krama ur det sista vattnet med händerna. Detta för att biffarna skall hålla ihop när man steker dem. Blanda sedan ihop alla ingredienserna och stek några minuter på varje sida, voilá!
