Frukost på språng - overnight oats!
Ibland blir inte bilderna så snygga men det smakar inte mindre gott för det kan jag lova ;) idag började dagen med 1,5h på gymet och direkt efter det åkte jag till sjukgymnasten för akupunktur. Där i mellan behövde jag fylla på med frukost då jag bara åt lite nötter före gympasset. En frukost som är perfekt att ta med är Overnight Oats och det var just det som fick bli morgonens frukost :)
1 dl havregryn
125g kvarg
2 dl valfri mjölk
1 tsk jordnötssmör
1 tsk honung
1 msk chiafrön
Blanda allt i en burk och låt stå i kylen över natten. Toppa med valfria bär, frukt eller nötter på morgonen. Jag toppade min med banan, solrosfrön och torkade blåbär - en oväntad god kombination!
