Ugnsbakadgröt - long time no seen
Vaknade av att solen strålade in i lägenheten och jag blir så lycklig, pigg och fylld av energi när man får vakna på det sättet - märks det att jag längtar till våren, haha?
Idag fick en gammal frukostfavorit göra comeback och det var lika gott idag som jag kom ihåg det. Gjorde min gröt med blåbär idag, toppade med keso och hällde upp en stor kopp kaffe. Placerade mig sedan framför nyhetsmorgon och njöt av frukosten samtidigt som jag planerade upp dagen.
Idag blir det ett gympass, matshopping, plugg och ikväll är det dags för tacokväll hos min fina granne S <3
Receptet på min goda ugnsbakade gröt
1 dl fiberhavregryn
0,5 st mosad banan
0,5 dl frysta blåbär
1 äggvita
2 msk mjölk
1 msk jordnötssmör
1 krm bakpulver
riven kokos
Blanda alla ingredienser ,förutom kokosen, i en skål. Häll över smeten i en ugnsfast form och toppa med kokos. Grädda ca 15-18 minuter i mitten av ugnen och toppa med keso när den är färdigbakad.
1 dl fiberhavregryn
0,5 st mosad banan
0,5 dl frysta blåbär
1 äggvita
2 msk mjölk
1 msk jordnötssmör
1 krm bakpulver
riven kokos
Blanda alla ingredienser ,förutom kokosen, i en skål. Häll över smeten i en ugnsfast form och toppa med kokos. Grädda ca 15-18 minuter i mitten av ugnen och toppa med keso när den är färdigbakad.
