kostifokus.blogg.se

Trots att det blåste kallt, inte riktigt hade ljusnat ute och att det stundtals var lite lätt livsfarligt att ge sig ut på grund av alla isfläckar så njöt jag av min morgonpromenad. Bara på några minuter har jag kommit bort från stan och är omgiven av sjöar, åkrar och vackra alléer - det är i den miljön jag känner mig som mest hemma!

Lagom till jag kom så kurrade magen ordentligt och jag var så tacksam över att jag hade förberett delar av min frukost kvällen innan. Jag mumsade i mig en tallrik overnight oats, toppad med kokos och björnbär, ett knäckebröd med ost, en kiwi och en kopp kaffe med mjölk. Bara för att det var så gott så slank det ner ett knäckebröd till i takt med att jag avslutade min kaffekopp :)

Recept på godsakerna som trängdes på min frukostbricka finns på bloggen

Overnight oats
Knäckebröd med chiafrön

Vad åt ni till frukost idag?